Все нюансы работы с натуральными красителями — от подбора до особенностей каждого.
Работаем исключительно подручными материалами — вам не нужно специальное оборудование — только кисточки, губки, ватные диски, трубочки.
Актуальные модели раскраски конфет — 9 авторских методик, показывающих сам...
Aноним
Тема
chocoschool
окрашивание и работа с корпусами
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
шоколад
Для кого курс:
Для тех, кто хочет больше интересных вкусов и текстур - конфеты из этого курса не похожи не на что из знакомых текстур.
Для тех, кто хочет уйти от какао-продуктов хотя бы частично - из трех конфет, они нужны только в одной, а сами изделия легко обливать глазурями без какао.
Для...
Для кого курс:
Для тех кто хочет больше интересных вкусов и текстур - конфеты из этого курса не похожи не на что из знакомых текстур.
Кто хочет уйти от какао-продуктов хотя бы частично - из трех конфет, они нужны только в одной, а сами изделия легко обливать глазурями без какао.
Тем, кто любит...
Для кого курс:
Для кондитеров, что ищут разнообразия ассортимента.
Для шоколатье, которым надоели скучные вкусы.
Для тех, кто хочет создавать необычные шедевры даже на домашней кухне вкусно, ярко, разнообразно.
В чём особенность рецептов курса ТрюфельМикс?
Без белого сахара
Без лактозы
Без...
chocoschool
без белого сахара
без животных жиров
без лактозы
содержит натуральные ягоды и фрукты
трюфель
трюфельмикс
трюфельное удовольствие теперь ещё ярче