моти

ну все, тададам!)) я на самом деле переживала, что не запустила в сентябре ни один лайтовый продукт, у меня много здесь непрофессиональных кондитеров, кто просто хочет радовать близких. поэтому сегодня анонсирую мини-курс по MOCHI! в программе три вкуса моти, и новое тесто! оно пушка, я рада...

Cодержание Сборника 5 модулей, 11 авторских вкусов подробные pdf техкарты и 4 видео-инструкции Модуль 1 Ингридиенты и Инвентарь Список и ссылки на необходимые продукты Модуль 2 Тесто 2 способа приготовления теста. 2 вида теста. Видео-инструкция по приготовлению теста Модуль 3 Сборка и...

Моти - твоя новая одержимость. Яркие. Легкие. Манящие На курсе ты узнаешь: Как приготовить идеальное тесто моти, которое не подводит Поймешь почему тесто сохнет через 24 часа и как этого избежать Узнаешь более 20 разных рецептов начинок Научишься готовить тесто с разными вкусами Научишься...

В программе Восточная сказка Вдохновлен прогулками по улочкам Стамбула. Бархатный шоколадный крем-мусс укрывает начинку из хрустящего теста катаифи и нежной фисташковой пасты Королевский фундук Любителям Ферреро Роше посвящается! Крем-мусс с утонченными ореховыми нотками тает во рту, а в...

КОЛЛЕКЦИЯ МОТИ PASTRY CAMPUS Друзья! Вы хотели новые начинки мочи... Их есть у нас! И у вас тоже будут 🥳 В одном уроке мы собрали для вас как вкусы полюбившиеся с курса, так и новинки этого набора - мочи-коктейли и мочи-мороженое!🤩 1. Мы приготовили вам 6 свежих и легких вкусов: - Экзотик -...

Секреты десертов Японии 2.0 Программа курса: Касутера — японский бисквит: классический, шоколадный и с матча. Секреты влажности и текстуры. Японский чизкейк — невесомый, стабильный, идеальный. Три версии: ваниль, манго, чай. Пурин (флан) в баночках — классический и авторские варианты: с...

Моти в каждом укусе — уникальный вкус и забота о качестве Лимитированная коллекция Эксклюзивные рецепты Используются только натуральные ингредиенты Идеально подходят для заморозки Состав сборника — 10 рецептов моти Банан матча латте Киви крыжовник Горгонзола инжир Мята-абрикос Черника-манго...

Моти в каждом укусе — уникальный вкус и забота о качестве Лимитированная коллекция Эксклюзивные рецепты Используются только натуральные ингредиенты Идеально подходят для заморозки Состав сборника — 10 рецептов моти Банан матча латте Киви крыжовник Горгонзола инжир Мята-абрикос Черника-манго...

Полный сборник авторских рецептов от Миссис Пряни апероль 18+ глинтвейн 18+ дубайский сникерс малиновый раффаэллο карамельный попкорн твикс-взрывная карамель

Начинки: 1. раффаэлоо 2. Роза малина 3.дайкири-киви 4. манго-Малибу 5. Яблоко кардамон 6. топленая брусника 7. Сметанный медовик 8. бекон -арахис 9. грейпфрутовая карамель 10. груша-малина 11. розмарин -клюква 12. маракуйя -вишня 12. Взрывная гречка 13. раф с сырной пенкой 14...

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Курс «Азиямания» Мимишные десерты + Азиатские тренды 36 уроков трендовых азиатских десертов от начинок до декоров Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты Инвентарь и ингредиенты для курса Модуль 2. Рулеты Урок 1. Рулет с декором Котик - молочный бисквит - сливочный крем - декор Урок 2. Рулет с...

Закрытый клуб по выпечке и десертам. Июль, август, сентябрь 2025 года.

На курсе ты узнаешь: Как приготовить идеальное тесто Моти, которое не подводит Поймешь почему тесто сохнет через 24 часа и как этого избежать Узнаешь более 14 разных рецептов начинок Научишься готовить тесто с разными вкусами Научишься отличать сахара и понимать когда какой нужно использовать...

Формат обучения— телеграмм яканал (закрытая группа) Что будет в канале? Разбор оборудования, инвентаря, история мотиуех. карты для каждого вкуса, видеоуроки приготовления моти с нуля

Блок мороженое: Жасмин-малина Белые грибы-кофе Топленое молоко -карамельный попкорн Миндаль-цитрусы Фисташка с хрустящей фисташкой Банановая страчателла Программа закусочных: Корея : Острая начинка с кимчи и жареными креветками Привет, Италия: Пармезан, песто и кедровые орешки Филадельфия...

Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат Для кого? Для домашних кондитеров Для не кондитеров, но желающих ими стать Для владельцев кафе Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для всех, кто хочет...

Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из клейкого риса или рисовой муки, а внутри — всё, от крема и фруктов до матча и фасоли. Мягкие, тянущиеся, с деликатным вкусом — моти завоевали любовь по всему миру. Под чутким руководством кондитера...

Этот тариф вам подходит, если Вы обладаете достаточными знаниями в области приготовления моти! БЛОК 1. ТЕСТО - Идеальная рецептура (тех карта) - Способ заваривания (видео) - Техника замеса для развития эластичности (видео) - Окрашивание, мраморные разводы (видео) БЛОК 2. НАЧИНКИ - 18 тех карт -...