Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА
Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и сочетания исходя из полученных знаний.
Все десерты представлены из простых и понятных ингредиентов, благодаря грамотно продуманным рецептам
Эти десерты ресторанного уровня готовятся из максимально цельных продуктов (без глютена, крахмалов, яиц, сахара, лактозы, пустых продуктов)
Все рецепты понятны в приготовлении, справится абсолютно любой, как опытный кондитер так и новичок
Уникальные составы рецептур, аналогов которым нет
10 УРОКОВ ПОЛНОЦЕННЫХ ТОРТОВ
+ 4 варианта торта на примере основных