[Zero Cake school] Блины: от завтрака до продаж (Светлана Шубина)

Внутри программы:

блинные торты, рулеты и кейк-боксы, которые получаются даже у новичков, выглядят празднично и дорого и подходят как для семьи, так и для клиентов.

Что вы научитесь готовить:

• Бенто-ПП блинные торты
«Ваниль-клубника»
«Шоколад-вишня»;

• Блинные рулеты под заморозку ПП
«Чёрная смородина-лимон»
«Шоколад-малина»;

• Блинный кейк-бокс ПП

• Закусочные блины без глютена и сахара с начинками
-печёночный паштет
-куриный фарш
-творожная начинка
-сыр и зелень
После программы вы:
- перестанете бояться блинов и начнёте готовить их уверенно;
- освоите разные форматы;
- будете легко собирать праздничные блюда без сложных техник;
- получите заготовки, которые удобно хранить и замораживать;
- сможете радовать семью и гостей красивыми блюдами;
- добавите в меню позиции, которые отлично подходят для заказов.